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富藤屋家紋 富藤屋-日本美食推薦首選 手作和果子專賣店

富藤屋專營於傳統日式點心和果子,

坐落於台中,以七變化之名的紫陽花店徽下,為您製作溫暖親近的日本美食。

日式點心最讓人嚮往的,是使用當季的自然食材,

仔細製作與淬鍊,讓每份果子充滿季節性的風雅與禪意。

「守護」重要的事物,並且力求「變化」,進而「尊重」天地人。

以此為宗旨,提供不失傳統、專重在地、配合現代人口味的和果子。

價格平實、原物料使用台灣新鮮農產品與日本進口物料,降低甜度,無添加食品改良劑。

並於完成後24小時內送出宅配,提供最新鮮、無負擔的產品給您。

富藤屋家紋 凝聚執著的純食精神 打造日本美食傳統滋味

富藤屋推出的商品凝聚著我們的執著與靈魂,

以"精實"為堅持,我們推出的商品維持在8~12品項;

讓每個產品都是富藤屋具有特色的孩子,並各有一票熱情的支持者。

我們的原物料不假他人之手,追求「純食」的精神,從原物料的源頭開始製作。

如:紅豆餡是和果子店的靈魂產品,

富藤屋不使用食品材料行現有的豆餡,精選台灣萬丹紅豆,

每種內餡都搭配2種以上複合糖,提煉出甜味的層次,

從洗選到完成豆餡,需耗時6~8小時。

所需的米料,從浸泡、篩選、研磨需耗時二天而成。

我們仔細地對待每份食材,不使用防腐添加劑、食品改良劑。

不貪快、不求捷徑的完成我們的商品;

證明只需簡單的物料、用心的製作,美味其實真的這樣就夠。

富藤屋家紋 四季的美味,來自於手作的堅持

富藤屋與台灣其他和日式果子店從日本進口成品後再轉賣的方式不同,

本店所有的和果子皆是新鮮在地製作。

米、紅豆從原料開始篩選,商品下訂單後才開始研磨、煉煮;

並在完成的24小時內託運於宅急便,希望給您最新鮮的商品。

追求新鮮、自然與手作,這也是為什麼富藤屋和果子須預訂且限量的原因。

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