富藤屋-日本美食推薦首選 手作和果子專賣店

富藤屋專營於傳統日式點心和果子，

坐落於台中，以七變化之名的紫陽花店徽下，為您製作溫暖親近的日本美食。

日式點心最讓人嚮往的，是使用當季的自然食材，

仔細製作與淬鍊，讓每份果子充滿季節性的風雅與禪意。

「守護」重要的事物，並且力求「變化」，進而「尊重」天地人。

以此為宗旨，提供不失傳統、專重在地、配合現代人口味的和果子。

價格平實、原物料使用台灣新鮮農產品與日本進口物料，降低甜度，無添加食品改良劑。

並於完成後24小時內送出宅配，提供最新鮮、無負擔的產品給您。

凝聚執著的純食精神 打造日本和果子傳統滋味

富藤屋推出的商品凝聚著我們的執著與靈魂，

以"精實"為堅持，我們推出的商品維持在8~12品項；

讓每個產品都是富藤屋具有特色的孩子，並各有一票熱情的支持者。

我們的原物料不假他人之手，追求「純食」的精神，從原物料的源頭開始製作。

如：紅豆餡是和果子店的靈魂產品，

富藤屋不使用食品材料行現有的豆餡，精選台灣萬丹紅豆，

每種內餡都搭配2種以上複合糖，提煉出甜味的層次，

從洗選到完成豆餡，需耗時6~8小時。

所需的米料，從浸泡、篩選、研磨需耗時二天而成。

我們仔細地對待每份食材，不使用防腐添加劑、食品改良劑。

不貪快、不求捷徑的完成我們的商品；

證明只需簡單的物料、用心的製作，美味其實真的這樣就夠。

四季的美味，來自於手作的堅持

富藤屋並非使用日本進口成品後再轉賣，本店所有的和果子皆是新鮮在地製作。

米、紅豆從原料開始篩選，商品下訂單後才開始研磨、煉煮；

並在完成的24小時內託運於宅急便，希望給您最新鮮的商品。

追求新鮮、自然與手作，這也是為什麼富藤屋和果子須預訂且限量的原因。