大福是和果子最具代表性的"MOCHI"(餅)所製成的和菓子之一。在砂糖還很貴重的那個年代,當時的餅主要是包裹著鹹餡,渾圓的像鵪鶉的肚子,所以稱為"腹太餅はらぶともち",而且份量非常實在,可以飽足許久,是受市井小民歡迎的食物。 而大福的雛型,一般認為是於1771年左右,一位住在江戶小石川名為阿玉的女性,販售包覆甜紅豆的腹太餅。並將包了甜內餡的餅改稱為"大腹餅だいふくもち",這樣的大腹餅成了大福的前身。而日文中「大腹」與「大福(だいふく)」讀音相同,人們為了討個吉利,就將大腹改稱為大福了。 而後砂糖開始普遍,開始發展了許許多多的大福品項。但草莓大福依舊是最受歡迎的品項。因為草莓的日文發音いちご像 “一期(一生的意思)”,而「いちご大福」則是”一生都有福氣”,這樣福氣的名字,讓原本就很好吃的草莓大福,一直人氣不墜。
富藤屋草莓季限定的草莓大福。新鮮現做,Q彈用心的大福皮、細緻的豆沙餡 搭配多汁酸甜的草莓,讓您一口就幸福滿滿。
規格: 單包裝盒裝6入/裸裝盒裝18入,若無馬上食用,請放置室內陰涼處。由於沒有食品添加物,且新鮮草莓不耐久放,保存期限只有一天,限定 面取 訂購。
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